Przepisy kulinarne - dobre i łatwe przepisy

Roladki z fileta

Przepis dodał:
kulinarneprzepisy



Ilość przepisów użytkownika:
99

Składniki:

- 2 filety z piersi kurczaka
- mąkę
- bułkę tartą
- 2 jajka
- pokrojoną paprykę
- 20 dkg pieczarek startych na tarce
- łyżkę masła
- vegetę

Opis:

Kolejny przepis z filetów drobiowych, tym razem z filecików tworzymy małe, soczyste, nadziewane roladki, obtoczone bułką tartą. Do środka roladek, możemy dodać mały plasterek żółtego sera. Doskonale smakują nawet odgrzane na drugi dzień w mikrofali.

Sposób przygotowania roladek z fileta:
Na roztopionym maśle smażymy pieczarki i przyprawiamy vegetą. Filety rozcinamy wzdłuż, lekko rozbijamy. Do smażonych pieczarek dodajemy paprykę i smażymy jeszcze przez 10 minut. Po usmażeniu farsz nakładamy na fileta, zwijamy w roladkę i spinamy wykałaczkami. Jajko z vegetą roztrzepujemy, roladki obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Na koniec obsmażamy je ze wszystkich stron na złoty kolor.

Komentarze:

Nie dodano jeszcze komentarzy.

Dodaj komentarz:

Musisz być zalogowany, aby skomentować przepis.